Linia de producție a mașinilor de prelucrare a proteinelor vegetale texturate
Mai întâi transportați izolatul de proteină de soia la mașina de extrudare a proteinei de soia texturată care conține role de transport pentru a muta proteina înainte.
Când proteina trece prin secțiunea de încălzire și presiune rapidă, forma sa de pulbere va deveni gel și se va lipi. Când izolatul de proteină din soia format în gel este trimis, acesta va deveni proteină vegană fibroză sau proteină vegană texturată.
În plus, mașina de extrudare de proteine de soia texturată poate fi împărțită în mașină de extrudare de proteine de soia texturată cu un singur șurub și mașină de extrudare de proteine de soia texturată cu două șuruburi. Ambele pot genera proteină vegană fibroză sau proteină vegană texturată; diferența constă doar în textura produselor. În general, proteina vegană cu fibroză generată de mașina de extrudare a proteinei de soia cu textura cu două șuruburi are un efect de umflare mai bun cu un rezultat de fibroză mai complet, permițându-i să absoarbă cu ușurință lichidele. Prin urmare, proteina vegană cu fibroză generată prin mașina de extrudare a proteinei din soia cu textura cu două șuruburi poate fi utilizată pentru a produce produse din carne vegană care au caracteristica suculenității.
Aspectul liniei de prelucrare a mașinilor de prelucrare a proteinelor din soia cu textura din carne vegană
Prin schimbarea matriței de extrudare a mașinii pentru proteine din soia pentru carne vegană, putem obține diferite forme
Proteina din fibre de soia sau proteina vegană texturată generată de mașina de extrudare a proteinei de soia texturată poate fi exportată sub formă de bile, cilindru sau placă și apoi trimisă prin mașina de modelat felii pentru procesare. Motivul pentru care proteina vegană cu fibroză sau proteina vegană texturată poate fi exportată în diferite forme este în principal din cauza diferitelor duze de export ale mașinii de extrudere a proteinelor de soia texturate. Putem alege modelele potrivite în funcție de nevoile dumneavoastră pentru a produce proteine vegane cu fibroză sau proteină vegană texturată.
Aplicare de carne vegetariană, proteine din soia
Proteina din fibre din soia este materia primă a cărnii și peștelui vegetarian; După a doua procesare, poate fi transformat în friptură vegetariană din carne de burger vegan, cuburi de pui vegan de pui, hot dog de soia, cârnați vegani, file de pește de cod vegan, anghilă japoneză vegană pentru grătar, pește prajit vegan și alte tipuri de alimente vegane. Pe de altă parte, proteina texturată din soia poate fi aplicată direct în gătit fără o a doua prelucrare, de exemplu, carnea tocată vegană din proteină texturată din soia în pasta de paste sau ca topping pentru pizza. În plus, proteina vegană fibroză sau proteina vegană texturată sunt extrase din boabe de soia, așa că aceste sisteme mai numesc și mașină de carne de soia.
Tag-uri populare: mașină de proteine vegetale texturate, China, producători, furnizori, preț
