Proteina din soia texturată: proteina din soia are o structură de rețea stabilă după ce a fost organizată.
Proteina tisulară are diferite forme, cum ar fi granular, bloc, fulgi, filamentos etc., și este în diferite nuanțe de maro gălbui. Structura sa de rețea este aranjată într-un aranjament direcțional pentru a forma mănunchiuri sau straturi de fibre elastice și dure, care îl fac similar cu țesutul muscular carnivor atunci când mănâncă. Proteina tipică din țesut conține aproximativ 60 la sută proteine. Poate fi folosit ca material din fibre musculare pentru imitarea produselor din carne.
În produsele din carne aplicate cu proteină de mătase din soia și proteină texturată din soia, se poate atinge scopul de a îmbunătăți senzația cărnii, de a reduce costurile și de a crește conținutul de proteine al produsului. De exemplu, este utilizat în produse din carne congelată rapid, cum ar fi cârnați din carne tocată, șuncă în stil occidental, chiftele, fripturi recombinate (cotlete de pui, cotlete de porc etc.), nuggets de pui prăjiți, carne de hamburger, chifle, găluște și găluște de carne.
Acum, producția de proteine din soia este din ce în ce mai ușoară. Folosește tehnologie avansată de extrudare, iar materiile prime pot fi gătite în condiții de presiune ridicată și temperatură ridicată.
Diagrama de flux pentru linia de procesare a proteinei din soia:
Amestecarea materiilor prime-- Extrudarea proteinelor din soia-- Îndepărtați umezeala prin uscarea cuptorului--Ambalarea în pungi
Întreaga linie de producție a proteinei din soia este de tip automat, are nevoie doar de 2-3 lucrători pentru a funcționa.
Putem produce diferite forme în funcție de cerințele dvs. Prin schimbarea formei extruderului de proteine din soia, putem obține cu ușurință diferite forme.
Inginerul nostru va proiecta aspectul plantei de proteine de soia în funcție de dimensiunea fabricii dumneavoastră înainte de comandă
Mașină de fabricat proteine din soia prezentată în fabrica clienților noștri
Dacă aveți nevoie de aparatele noastre pentru proteine din soia, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.
Bine ați venit să ne vizitați. Compania noastră se află în orașul Jinan, provincia Shandong, China
Mobil/WhatsApp: plus 86 18764068182 / plus 86 15253133368
Email: cherry@extruderfoodmachine.com
Tag-uri populare: mașină de fabricat proteine din soia, China, producători, furnizori, preț
